Dịch vụ setup chuyên nghiệp được tư vấn và thực hiện bởi các doanh nhân, chuyên gia uy tín trong kinh doanh nhà hàng với công thức thành công đã triển khai thành công trên nhiều hệ thống nhà hàng uy tín, doanh thu cao sẽ giúp chủ đầu tư có được bài toán kinh doanh khả thi và quá trình setup, vận hành nhà hàng chuyên nghiệp và đảm bảo lợi nhuận cũng như sự phát triển bền vững

QUYỀN LỢI DÀNH CHO KHÁCH HÀNG

CÁ NHÂN HÓA 

Chủ nhà hàng sẽ được các chuyên gia tư vấn, đánh giá miễn phí về tính khả thi, khả năng kinh doanh, lợi nhuận đạt được của mô hình nhà hàng

LẬP KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH

Tính toán chi phí đầu tư, dòng tiền và phân bổ các hạng mục tài chính theo đúng “tỷ lệ vàng” về chi phí đầu tư, quỹ dự phòng, cost thực phẩm/ đồ uống, quỹ lương nhân sự, quỹ ngân sách marketing….

LỘ TRÌNH SETUP

Xây dựng và triển khai lộ trình setup cơ sở vật chất nhà hàng: chọn và đánh giá địa điểm kinh doanh, xây dựng cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ, bộ nhận diện thương hiệu…chuyên nghiệp.

NHÂN SỰ

Xây dựng định biên nhân sự, tuyển dụng và xây dựng bộ máy nhân sự, quy chế nhân sự chuẩn mực, tinh gọn, hiệu quả.

THỰC ĐƠN

Xây dựng thực đơn (menu) đặc sắc và tính quy chuẩn cost, định lượng và quy trình đảm bảo chất lượng sản phẩm/ dịch vụ chặt chẽ, khoa học

KHAI TRƯƠNG

Hỗ trợ xây dựng kịch bản, chương trình khai trương và vận hành giai đoạn ban đầu….chuyên nghiệp và ấn tượng

MARKETING

Được tư vấn xây dựng chương trình marketing ngắn hạn và marketing chiến lược cho nhà hàng để nhà hàng có thể thu hút khách và tăng doanh thu, hiệu quả kinh doanh.

THỰC ĐƠN

Được các chuyên gia tư vấn, hỗ trợ vận hành, kinh doanh trước, trong và sau khai trương và cho đến khi nhà hàng đi vào hoạt động ổn định.

KHAI TRƯƠNG

Và rất nhiều sự hỗ trợ, tư vấn trong suốt quá trình vận hành nhà hàng

QUY TRÌNH TRIỂN KHAI DỊCH VỤ

Tư vấn, xây dựng kế hoạch kinh doanh

Khảo sát chi tiết Nhà hàng để tư vấn về ý tưởng, mô hình kinh doanh và xây dựng giải pháp tổng thể Tư vấn – Setup

Xây dựng cơ cấu tổ chức, định biên nhân sự, chính sách, nội quy quy chế và mô hình vận hành bộ máy nhân sự Nhà hàng.

Tư vấn Setup Bếp / Bar.

Tư vấn xây dựng giải pháp tài chính- mô hình kinh doanh của Nhà hàng.

Xây dựng chiến lược và triển khai các kế hoạch, chương trình marketing.

Setup - vận hành

Xây dựng Menu và chính sách giá phù hợp cho Nhà hàng 

Xây dựng Menu và chính sách giá phù hợp cho Nhà hàng 

Đào tạo Quản lý Nhà hàng, bộ phận Phục vụ, lễ tân, kế toán, thu ngân,…và nghiệp vụ cho các bộ phận khác.

Thi công, lắp đặt Bếp/ bar Nhà hàng

Thiết kế, thi công kiến trúc, nội ngoại thất không gian nhà hàng .

Thiết kế và thi công Bộ Nhận diện Thương hiệu

Hỗ trợ chạy vận hành thử nghiệm, khai trương và và vận hành về sau 

Tái cấu trúc hoạt động, nâng cao hiệu quả kinh doanh

Tái cấu trúc menu, bếp, nâng cao hiệu quả hoạt động của bếp.

Tái cấu trúc hệ thống tài chính, nâng cao hiệu quả quản lý dòng tiền và chuẩn hóa mô hình tài chính giúp nhà hàng tối đa hóa lợi nhuận.

Tái cấu trúc hoạt động quản lý nhân sự, nâng cao hiệu quả quản lý và chất lượng nhân sự.

Tái cấu trúc hệ thống sản phẩm dịch vụ. Nâng cao sức cạnh tranh cho nhà hàng.

Tái cấu trúc hoạt động marketing, nâng cao hiệu quả thu hút và chăm sóc khách hàng cũng như nâng cao doanh số.

HÌNH ẢNH DỰ ÁN